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Laissez les lumières allumées...

Les humeurs du jour en images, et les découvertes musicales de la nouvelle scène française qui valent qu'on s'y attarde...

Ar Vag (mention miam)

Publié le 14 Août 2011 par l'oeil et l'oreille in L'oeil à ouvrir

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Passage obligé pour qui passe au pays du vent et de la langoustine, la crêperie Ar Vag du Guilvinec... Très bon, archi copieux, et un vrai régal (aussi) pour les yeux : Dom, le cuisinier, a plus d'un tour dans sa besace, et se fait artiste/décorateur à ses heures perdues... A chaque période de l'année, la salle change complètement de visage, ce qui fait aussi la renommée du lieu...

D'ailleurs, c'est plus qu'un signe, l'établissement joue à guichets fermés, avec deux services, et il faut réserver pas mal de temps à l'avance en saison pour pouvoir réjouir ses yeux et ses papilles, tellement c'est pris d'assaut... à moins qu'un repas en terrasse vous tente, auquel cas ne pas oublier la petite laine et le coupe-vent pour le soir (on est quand même en Bretagne hein...).

Et pour ce qui est de l'assiette, mention spéciale à la crêpe Bréhat pour ses St Jacques à la fondue de poireaux, et à la glace "Dom", qui viendrait à bout des appétits les plus aiguisés, c'est tout bonnement monstrueux, et la chantilly est....divine...

 

En bref, une adresse à retenir !!

Et pour se faire une idée des mues successives de l'endroit, et saliver sur la carte aussi, allez jeter un oeil par là :  Ar Vag

 

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